[죽 만들기] 건강죽, 늙은 호박죽 만들기, 늙은 호박 껍질 쉽게 까는 방법
달달한 호박죽은 국민 간식이라 할정도로 누구나 좋아하는 음식이 되겠습니다.하지만 죽이라는 것이 어떤 죽이던간에 먹기에도 좋고 환자식처럼 건강별로 먹을 수 있다는 장점이 있지만 만들기에는 쉬운 일은 아니기도 합니다. 오늘 만들어볼 호박죽은 늙은 호박을 이용할건데요. 제일 힘든 것이 껍질 까는 일인데 늙은 호박 껍질깔때는 노하우만 알면 간단하게 해결 됩니다. 하지만 모르면 손은 손대로 아프고 시간은 시간대로 걸리고 여간 힘든 일이 아니지요. 늙은 호박 껍질 쉽게 까는 노하우와 한 번 만들어두면 소분해서 냉동해두었다가 먹어도 되는 건강 호박죽 식사 대용으로도 좋고 여러가지 좋은 점 밖에 없는 듯 합니다. 1. 늙은 호박을 물에 잘 씻은 뒤 2~..
먹고
2020. 5. 5. 14:08
