검은콩요리 서리태 콩자반 만드는법, 일주일 든든한 밑반찬 고소한 콩장 콩조림 만들기, 초간단 쉬운 레시피(들기름 사용)
콩반찬 좋아하시나요? 검은콩 미숫가루, 검은콩 볶음, 검은콩 두유, 콩고기 등등 검은콩 효능도 훌륭해서 요리재료로, 간식재료로 수많은 곳에 활용이 되고 있지요. 검은콩자반은 어릴적 염소똥이라고 많이 불렀었는데 그거 먹고 자라 아직도 건강한가봐요ㅋㅋ 검은 콩자반 반찬 쉽게 만드는법. 콩장 만들어볼게요!! 콩은 하루 정도 불려주세요. 1. 솥에 콩과 콩이 잠길만큼의 물, 들기름을 넣고 두껑을 덮은뒤 끓여주세요. 중불에서 30분간. 콩자반에 들기름을 넣어주면 더 고소해진답니다. 완전 맛있어져욧!! 콩은 언제까지 삶아요? 콩이 딱딱하지 않을정도까지, 비릿한 맛이 없어질때까지 익혀주세요.(콩 삶은 물은 콩이 잠길랑말랑까지만. 물이 많으면 좀 따라내줘도 되요; 조리시간 절약, 가스절약^^) 콩이 어느정도 익었으면 ..
먹고
2021. 2. 22. 02:08
